VINO TOSTAO MALBEC
En vista es un vino rojizo con tonos violáceos, limpio. Brillante y profundo. En nariz tiene gran intensidad, aromas primarios muy marcados típico del varietal.En boca tiene un buen ataque con una gran complejidad de acidez equilibrada.
Composicion: 100% Malbec
Origen: Agrelo, Valle de Uco, Mendoza.
Cosecha: 2021
Cosecha manual.
Crianza: El 50% del vino tiene crianza en barricas de roble frances de cuarto uso, el otro 50% en tanques de acero inoxidable
Alcohol: 14,4 %.
Guarda: 4-5 años.
Vinificación: Se realiza una fermentación en tanques de acero inoxidable. Maceracion por 20 dias. Tiene una fermentacion malolactica, y parte del vino se fermenta con racimo entero. La crianza continua en tanques de acero inoxidable y una parte en barricas de roble frances de cuarto uso